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高端月子中心月子餐秘籍

文章出處:www.hoopstheater.com  |  發布時間:2019/11/27 11:37:34  |  瀏覽次數:0

  有些地方有坐月子吃面條的習俗,面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效,確實非常適合產婦食用。昆明月子餐,而且面條做起來簡單省時,加入其他食物就能快速做成一碗營養豐富的湯面。

  1、西紅柿雞蛋面
  食材:西紅柿,雞蛋,面條,蔥,油,鹽
  做法:
  1、西紅柿洗凈,劃十字刀,放在開水中燙一下剝去皮,切丁。
  2、雞蛋打入碗中,攪勻。
  3、將面條入沸水鍋中煮半熟,撈出。
  4、炒鍋放油,放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。
  5、加高湯(水)、面條同煮。
  6、關火,加鹽調味,撒上蔥花出鍋。
  2、茄汁意大利湯面
  食材:意面,肉末,蕃茄丁,黑木耳,油、鹽
  做法:
  1、肉末用少許鹽抓勻,腌制片刻。入鍋前加少些油抓勻(這樣不容易粘鍋)。
  2、油鍋燒熱,入肉末翻炒至變色即盛出。
  3、另起油鍋,入蕃茄丁翻炒,蕃茄丁大火炒成泥后,加入適量水。
  4、將泡發洗凈的木耳倒入鍋中煮開,加鹽和糖調味后轉小火。
  5、湯鍋內水燒開,加鹽和少許油,放入意面煮開后,轉中火繼續煮至意面中間沒有白芯(意面比較難入味,事先加鹽煮會更入味,油是防粘的),煮熟后撈起。
  6、將意面和肉末倒入有番茄丁和木耳的鍋內,大火煮開,再稍煮一會,使味道融合即可。
  3、排骨玉米湯面
  食材:排骨,香菇,青菜,香菜
  做法:
  1、先將排骨玉米湯燉好,如果午點時吃可以中午燉湯時多燉一碗。
  2、鍋中燒水,加鹽,將面條煮至半熟,撈起。
  3、鍋中放排骨玉米湯燒開,放入面條和青菜一起煮,熟時撒上香菜即可。
  4、蔬菜雞湯面
  食材:雞湯,胡蘿卜,芹菜,雞蛋面
  做法:
  1、胡蘿卜和芹菜切成小塊。
  2、把雞湯、水、胡蘿卜、芹菜加進大鍋里煮開,再中火煮5分鐘。
  3、加入雞蛋面煮熟即可。
  5、樸素的混湯面
  食材:鮮面條一份,白菜3片,胡蘿卜1段,新鮮香菇3-4朵,油、鹽
  做法:
  1、白菜洗凈切絲,胡蘿卜去皮切絲,香菇去蒂切絲待用。
  2、鍋內放油燒熱,加入香菇絲大火煸香,邊緣微焦香味四溢,下胡蘿卜絲和白菜絲炒勻。
  3、倒入一大碗水,水燒開后轉中火,下入面條煮熟,加鹽調味即可。

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